X- Perles de saveurs yuzu

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X- Perles de saveurs yuzu

Verrine de 50g

Avec une saveur entre le citron vert et la mandarine… les perles de yuzu sont un must à tester, avec du poisson, en cocktail ou pâtisserie !

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UGS : 340 Catégorie : Les Indispensables

9.95€

Prix au Kg : €

Description

Le yuzu est un agrume de la taille d’une orange et de couleur jaune. Sa peau est épaisse est légèrement bosselée. On utilise le zeste très parfumé et le jus (peu abondant). Son goût : Entre le citron, le citron vert et la mandarine. C’est vraiment très très bon. Il est originaire de l’est de l’Asie et est beaucoup utilisé dans la cuisine Japonaise.